Description
Leckere Eierbecher mit herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse, perfekt für Brunch oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 150g herzhaften Schinken
- 100g geschmolzener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Einfetten der Muffinform
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Fetten Sie eine Muffinform großzügig mit Öl oder Butter ein.
- Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Schneiden Sie den Schinken klein und geben Sie diesen zusammen mit dem geschmolzenen Käse in die Eiermischung.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in die Muffinform.
- Backen Sie die Becher für etwa 15-20 Minuten, bis die Eier fest sind.
- Lassen Sie die Becher kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.
Notes
Die Eierbecher können im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Brunch oder gemütliche Frühstücke.
Nutrition
- Serving Size: 1 Eierbecher
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 180mg