Description
Diese Pfirsich-Cobbler-Käsekuchen-Tassen kombinieren knusprige Graham-Cracker-Kruste mit cremiger Frischkäsefüllung und saftigen Pfirsichen für ein unvergessliches Dessert.
Ingredients
Scale
- 1 Dose (15 oz) geschnittene Pfirsiche, abgetropft und gehackt
- 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel
- 1 Paket (8 oz) Frischkäse, weich gemacht
- ½ Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei
- Eine Prise Salz
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
- Mischen Sie die Graham-Cracker-Brösel mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel, bis alles gut eingehüllt ist.
- Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden der Muffinförmchen, um eine stabile Kruste zu bilden.
- Rühren Sie in einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse glatt.
- Fügen Sie Zucker, Vanilleextrakt, Ei und eine Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine cremige Masse entsteht.
- Geben Sie die gehackten Pfirsiche in die Frischkäse-Mischung und rühren Sie vorsichtig um.
- Löffeln Sie die Frischkäse-Pfirsich-Mischung gleichmäßig auf die Graham-Cracker-Böden.
- Backen Sie die Tassen für etwa 20-25 Minuten, bis die Füllung fest wird und leicht goldig ist.
- Lassen Sie die köstlichen Tassen abkühlen und bewahren Sie sie dann im Kühlschrank auf, bis sie serviert werden.
Notes
Achten Sie darauf, die Muffinförmchen leicht einzufetten, um ein leichtes Herauslösen der Tassen nach dem Backen zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 275
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg