Description
Eine himmlische No-Bake Torte mit frischen Brombeeren und einer cremigen Füllung, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 12 oz frische Brombeeren
- 1 Tasse Zucker, geteilt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Paket (8 oz) Frischkäse, weich gemacht
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 vorgebackener Graham-Cracker-Boden
Instructions
- Bereiten Sie die Brombeeren vor: Geben Sie die frischen Brombeeren in eine Rührschüssel und vermengen Sie sie vorsichtig mit 1/2 Tasse Zucker und dem Zitronensaft. Lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen, damit die Brombeeren ihren Saft abgeben.
- Schlagen Sie den Frischkäse in einer separaten Schüssel mit der restlichen 1/2 Tasse Zucker und dem Vanilleextrakt, bis alles schön cremig und klumpenfrei ist.
- Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Integrieren Sie die Brombeermischung vorsichtig in die Creme.
- Füllen Sie die Creme gleichmäßig in den Graham-Cracker-Boden.
- Kühlen Sie die Torte für mindestens 240 Minuten im Kühlschrank.
- Garnieren Sie die Torte mit zusätzlichen frischen Brombeeren, bevor Sie sie servieren.
Notes
Die Torte kann am Vortag zubereitet und über Nacht im Kühlschrank gelagert werden. Verwenden Sie glutenfreie Graham-Cracker für eine glutenfreie Option.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg