Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Koreanisches BBQ-Hähnchen-Sandwich

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Grilling
  • Cuisine: Korean
  • Diet: Omnivore

Description

Ein köstliches Sandwich mit mariniertem Hähnchen, knackigem Krautsalat und cremiger Mayonnaise, das die Sinne belebt.


Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust
  • 100ml Koreanische BBQ-Sauce
  • 100g Kohl (weiß oder rot)
  • 1 große Karotte
  • 2 EL Mayonnaise
  • 4 Brötchen
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Lege sie in eine Schüssel und übergieße sie mit der Koreanischen BBQ-Sauce. Lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Erhitze eine Grillpfanne oder normale Pfanne auf mittlerer Hitze. Lege die marinierten Hähnchenstücke hinein und brate sie etwa 5–7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  3. Schneide in der Zwischenzeit den Kohl und die Karotten fein und vermenge sie in einer Schüssel mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer.
  4. Halbiere die Brötchen und lege die gegrillten Hähnchenstücke auf die Unterseite. Toppe alles mit dem Krautsalat und lege die obere Brötchenhälfte darauf. Serviere das Sandwich sofort.

Notes

Lasse das Hähnchen länger marinieren, um intensivere Aromen zu erzielen. Verwende frische Brötchen für das beste Erlebnis.


Nutrition

  • Serving Size: 1 sandwich
  • Calories: 450
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 75mg