Description
Knusprige und aromatische Kartoffelspalten mit frischem Parmesan und Knoblauch, perfekt als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 4 große Russet-Kartoffeln
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
- Waschen die Kartoffeln gründlich und entferne den Schmutz.
- Schneiden die Kartoffeln in gleichmäßige Spalten.
- Vermengen die Kartoffelspalten in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Knoblauchpulver.
- Geben die Kartoffelspalten in den Korb der Luftfritteuse.
- Frittieren bei 200°C für 20-25 Minuten und während der Garzeit schütteln.
- Garnieren die Spalten nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan.
Notes
Die Kartoffelspalten können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg