Description
Ein herzhafter Käse-Südwest-Frikadellenauflauf vereint saftige Frikadellen, geschmackvolle schwarze Bohnen, süßen Mais und perfekt gekochte Kartoffeln, überbacken mit einer goldbraunen Käseschicht.
Ingredients
- Frikadellen (selbstgemacht oder fertig)
- Festkochende Kartoffeln
- Schwarze Bohnen (getrocknet, vorgekocht oder aus der Dose)
- Mais (frisch oder aus der Dose)
- Mexikanische Käse-Mischung
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Anordnen Sie die Frikadellen gleichmäßig in einer Auflaufform.
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel, dann geben Sie diese in die Auflaufform.
- Hinzufügen Sie die schwarzen Bohnen und den Mais und vermengen Sie alles gut.
- Streuen Sie die mexikanische Käse-Mischung gleichmäßig über die Zutaten.
- Backen Sie den Auflauf 30-40 Minuten bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Servieren und genießen Sie jeden Bissen.
Notes
Der Auflauf kann im Voraus zubereitet werden. Einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 750mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 10g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg