Description
Ein herzhaftes Gericht aus Rinderhackfleisch, zarten Kartoffeln und geschmolzenem Käse, ideal für kühle Abende.
Ingredients
Scale
- 1 lb Rinderhackfleisch
- 4 große Russet-Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Tassen geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 Dose (10,5 oz) Cream of Mushroom Soup
- 1 Tasse Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch schön gebräunt ist.
- Mengen Sie das angebratene Rinderhackfleisch, die dünn geschnittenen Kartoffeln, die Cream of Mushroom Soup, die Milch und den geriebenen Käse in einer großen Schüssel.
- Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie die Mischung in einer gefetteten Auflaufform gleichmäßig.
- Bedecken Sie die Form mit Aluminiumfolie und backen Sie sie 1 Stunde lang.
- Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Abkühlen Sie den Auflauf einige Minuten vor dem Servieren.
Notes
Vorbereiten: Sie können diesen Auflauf auch am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg