Description
Eine Kombination aus zartem Hähnchen, knusprigem Bacon und cremigem Frischkäse, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste
- 8 Streifen Bacon
- 100g Mozzarella
- 200g Frischkäse
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Klopsen Sie die Hähnchenbrust auf ca. 1 cm Dicke.
- Legen Sie auf jedes Stück Hähnchen einen Streifen Bacon, ein Stück Mozzarella und einen Esslöffel Frischkäse.
- Rollen Sie das Hähnchen vorsichtig zu einer Rollade und sichern Sie es mit einem Zahnstocher.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Rolladen von allen Seiten goldbraun an.
- Legen Sie die Rolladen in eine Auflaufform und backen Sie sie für 20 Minuten bei 180°C im Ofen.
- Servieren Sie die Rolladen heiß.
Notes
Die Rolladen können am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 100mg