Description
Ein süßer und cremiger Snack aus griechischem Joghurt, Erdnussbutter und einem Hauch von Honig – perfekt für heiße Tage.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen griechischer Joghurt
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Nüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
- Eine Prise Salz
Instructions
- Beginnen Sie, indem Sie in einer großen Schüssel den griechischen Joghurt und die Erdnussbutter vermengen.
- Fügen Sie den Honig oder den Ahornsirup und den Vanilleextrakt hinzu. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis die Zutaten eine homogene, cremige Masse bilden.
- Streuen Sie eine Prise Salz hinein und verrühren Sie die Mischung erneut, um das Aroma zu intensivieren.
- Giessen Sie die fertige Mischung in ein gefrierfestes Behältnis oder eine mit Backpapier ausgelegte Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Falls gewünscht, streuen Sie die Nüsse oder Schokoladenstückchen obenauf. Drücken Sie sie leicht ein, damit sie gut haften.
- Stellen Sie das Behältnis für mindestens 240 Minuten in den Gefrierschrank, bis die Mischung fest geworden ist.
- Nach dem Einfrieren schneiden Sie die Riegel in Portionen und genießen sie!
Notes
Diese Riegel bleiben bis zu einem Monat im Gefrierfach frisch. Sie können auch mit verschiedenen Nussbuttersorten experimentieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 6.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg