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Einfache Portugiesisches Hähnchen

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 4 Portionen
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Portugiesisch
  • Diet: Glutenfrei

Description

Zarte Hähnchenstücke mariniert in frischen Kräutern und Zitrusnoten, perfekt für jede Gelegenheit.


Ingredients

  • Hähnchen (Keulen, Brust oder ganz)
  • Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie)
  • Knoblauch (frisch)
  • Paprika
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Zitronen oder Orangen (Saft und Schale)
  • Reis
  • Kartoffeln
  • Grüner Salat

Instructions

  1. Marinieren Sie das Hähnchen mit frischen Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten in einer Schüssel für mindestens 30 Minuten.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  3. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es einfetten und das marinierte Hähnchen darauf legen.
  4. Braten Sie das Hähnchen für ca. 45 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
  5. Servieren Sie das Hähnchen heiß mit fluffigem Reis, knusprigen Kartoffeln oder frischem Salat.

Notes

Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für intensivere Aromen. Sie können auch die Heißluftfritteuse verwenden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg