Description
Zarte Rinderhacksteaks in einer cremigen Pilzsauce für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Champignons
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Parmesan
Instructions
- Brate das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es rundherum braun ist.
- Füge die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu und brate sie, bis sie weich und goldbraun sind.
- Gieße die Schlagsahne in die Pfanne und rühre den fein geriebenen Parmesan ein.
- Lass die Mischung bei niedriger Hitze köcheln, bis die Sauce dick wird, und rühre regelmäßig um.
- Serviere die Hamburgersteaks auf einem Teller und löffle die cremige Pilzsauce darüber.
Notes
Das Gericht schmeckt auch hervorragend mit Beilagen wie Kartoffelbrei, gegrilltem Gemüse oder frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg