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Catalina-Hühnchen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 90 minutes
  • Total Time: 105 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: American
  • Diet: Glutenfrei (mit geeigneter Sojasauce)

Description

Ein einfaches und köstliches Rezept für saftiges Hühnchen in einer süß-sauren Marinade mit Ketchup, Sojasauce und Honig.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hühnchen (Oberschenkel oder Brust)
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Honig
  • 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL Pfeffer

Instructions

  1. Legen Sie das Hühnchen in einen großen Topf oder eine Auflaufform.
  2. Vermischen Sie in einer Schüssel Ketchup, Sojasauce, Honig, zerdrückten Knoblauch, gewürfelte Zwiebel, Paprika und Pfeffer gut.
  3. Gießen Sie die Marinade gleichmäßig über das Hühnchen und stellen Sie sicher, dass alle Teile gut bedeckt sind.
  4. Decken Sie das Hühnchen mit Alufolie ab und backen Sie es bei 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) etwa 90 Minuten.
  5. Lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten ruhen.

Notes

Marinieren Sie das Hühnchen über Nacht für intensiveren Geschmack. Alternativ kann das Hühnchen im Airfryer oder auf dem Grill zubereitet werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 320
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg