Description
Eine köstliche, butterartige Miso-Glasur, die perfekt für gegrillten Lachs, Hähnchen und Gemüse ist.
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Miso-Paste
- 100 g Butter
- 1 Esslöffel Honig oder Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Reisessig
- 1 Teelöffel Sesamöl
Instructions
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge die Miso-Paste, den Honig (oder Zucker), die Sojasauce, den Reisessig und das Sesamöl hinzu.
- Rühre die Mischung kräftig um, bis alles schön glatt und gut vermischt ist.
- Trage die Miso-Glasur großzügig auf Lachsfilets, Hähnchenbrust oder dein Lieblingsgemüse auf.
- Grille oder brate das Gemüse oder das Fleisch nach deinem Belieben, bis es perfekt durchgegart ist.
- Serviere sofort und genieße!
Notes
Kann im Voraus zubereitet und bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lässt sich auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 60mg